4.14.2007

Pie de cheese

Kiaaaaaaaaaaviiiiiiidooooooowwwwwwwwwwww


BUENO RAZA YA LLEGO LA HORA DE.... LOS POSTRES!

para hoy tendremos un sabroso pie de queso facilisimo de hacer


Ingredientes:
Queso crema... con 2 barras de philadelfia tienen
5 huevos
Azucar
Maizcena
Mantequilla
Harina
1 lata de media crema

Precalentar horno a 185

Bate el queso crema con la crema y la azucar hasta que se haya batido bien, despues vas a agregar 5 yemas de guebo una por una sigue batiendo hasta que quede bien batido, Bate las claras hasta que parezca nieve... a la masa de queso y yemas agregale 150grs de maizcena y despues agregas el espuma que te va a salir con las claras revueltas...

Vaciar la mescla a un recipiente metalico como si fuera un pastel.... y meterlo al horno en baño maria.... tarda como 1hora en que este listo, lo puedes cubrir con una salsa de frambuesas,trata de calcula el tiempo para que no tengas mucho tiempo esperando a tu cita y darle TODO UN PLACER en la boca


PROVECHO!!!!!!!!

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